Salut la famille ! J’espère que vous allez bien et que vous êtes prêts à découvrir une nouvelle recette gourmande : Poulet à la sauce aux gâteaux. Cette recette délicieuse nous vient tout droit de Gilles Barraqué.
Les ingrédients
Pour réaliser cette recette de poulet à la sauce aux gâteaux, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 500g de poulet
- 150g de cupcakes émiettés
- 1 oignon coupé en petit dés
- 2 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 tomates coupées en petit dés
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 1 cube de bouillon de poulet préalablement dilué dans 20cl d’eau
Les instructions
Passons maintenant aux choses sérieuses, voici les instructions à suivre :
- Commencez par couper le poulet en petits morceaux et réservez-le.
- Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.
- Ajoutez ensuite le poulet et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Rajoutez les tomates en dés et mélangez bien.
- Versez ensuite le concentré de tomates et mélangez à nouveau.
- Ajoutez le cube de bouillon de poulet dilué dans de l’eau, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter à feux doux pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps.
- Ajoutez les cupcakes émiettés et laissez cuire encore 5 minutes.
- Servez le tout bien chaud et régalez-vous !
Voilà, j’espère que cette recette vous aura plu. N’hésitez pas à la reproduire chez vous et à me dire ce que vous en pensez. À très vite pour une nouvelle recette !
