Je viens de découvrir une recette absolument délicieuse que je dois partager avec vous tous - le cookie géant à la poêle aux deux chocolats! Imaginez un cookie chaud et moelleux rempli de morceaux fondants de chocolat blanc et noir - c’est tout simplement divin!
Ingrédients:
- 70g de beurre mou
- 1 oeuf
- 75g de sucre roux
- 100g de farine
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 50g de chocolat noir en morceaux
- 50g de chocolat blanc en morceaux
Instructions:
- Battre le beurre, l’oeuf et le sucre roux ensemble jusqu’à ce que le mélange soit crémeux.
- Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel et mélanger jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
- Ajouter les morceaux de chocolat noir et blanc et mélanger pour les incorporer à la pâte.
- Chauffer une poêle à feu moyen.
- Mettre la pâte dans la poêle et l’étaler en formant un cookie géant.
- Laisser cuire pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que le cookie soit doré et croustillant sur le dessus.
- Retourner le cookie à l’aide d’une spatule et laisser cuire de l’autre côté pendant 5 minutes jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
- Transférer le cookie géant cuit sur une planche à découper et laisser refroidir pendant 5 minutes.
- Couper en morceaux et servir!
C’est vraiment une recette si simple et rapide à faire, mais le résultat est tellement impressionnant. Le cookie géant à la poêle est parfait pour les soirées pyjama, les fêtes d’anniversaire ou juste pour se faire plaisir.
Je suis sûr que tout le monde adorera cette recette, alors n’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille. Bon appétit!
