Une recette délicieuse et facile pour préparer des plies beurre citronné, vous allez adorer !
Ingrédients :
- 4 plies de taille moyenne
- 1 citron vert
- 40 g de beurre
- 2 cas d’huile d’olive
- sel, poivre
Instructions :
Tout d’abord, rincez les plies sous l’eau froide et assaisonnez-les avec une pincée de sel et de poivre.
Ensuite, dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les plies et faites-les cuire pendant 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce que le poisson soit doré et croustillant.
Retirez les plies de la poêle et mettez-les de côté dans une assiette.
Dans la même poêle, faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez le jus de citron vert et mélangez bien.
Remettez les plies dans la poêle et arrosez-les de la sauce beurre-citron. Faites cuire pendant 1 minute de plus, en remuant doucement pour que tous les côtés des plies soient enrobés de la sauce.
Bon appétit !
Cette recette est parfaitement adaptée à un délicieux repas en solo ou pour un dîner élégant entre amis. La sauce beurre-citron ajoute une touche d’acidité et de saveur à la plie, tandis que le poisson lui-même est délicieusement tendre et délicat.
Et le meilleur de tout ? La recette est facile à préparer ! Avec quelques ingrédients simples et un peu de temps, vous pouvez préparer un plat savoureux et satisfaisant qui sera apprécié par tous vos invités.
Alors pourquoi ne pas essayer cette recette dès aujourd’hui ? Vous pouvez être sûr qu’elle fera l’unanimité auprès de votre cercle d’amis et de votre famille !
