Recette Planchas : Recettes Planchas De Table : 2 Idées Faciles à Réaliser

Les planchas grillées sont très populaires en Asie pour leur capacité à donner un goût délicieux aux aliments. Aujourd’hui, nous partageons avec vous deux recettes faciles à réaliser avec votre plancha de table. Vous allez adorer leur saveur délicieuse et leur facilité de préparation!

Recette de brochettes de poulet terre et mer

• 4 hauts de cuisse de poulet désossés et sans peau, coupés en cubes
• 12 crevettes de taille moyenne, nettoyées et décortiquées
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 1 oignon blanc, coupé en dés
• 1 tasse de marinade teriyaki

Pour la marinade:

• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
• 2 cuillères à soupe de miel
• 2 cuillères à soupe de mirin

Instructions:

1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la marinade et réservez une tasse pour plus tard.
2. Ajoutez les cubes de poulet à la marinade et laissez-les mariner pendant au moins une heure.
3. Après une heure, enfiler alternativement les cubes de poulet, les crevettes, le poivron rouge et l’oignon blanc sur des brochettes en bois trempées dans de l’eau pendant 30 minutes.
4. Préchauffez votre plancha de table à feu moyen-élevé.
5. Déposez les brochettes sur la plancha et badigeonnez-les de marinade réservée.
6. Cuire pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que la viande soit bien cuite.

Pizza sur la plancha

• 1 boule de pâte à pizza
• 3 cuillères à soupe de sauce tomate
• 2 tasses de fromage râpé
• 1 poivron rouge, coupé en dés
• 1 oignon rouge, coupé en dés
• 2 tasses d’ingrédients au choix (jambon, pepperoni, champignons, etc.)

Instructions:

1. Préchauffez votre plancha de table à feu vif.
2. Étalez la pâte à pizza sur une planche légèrement farinée, en formant un cercle.
3. Placez la pâte sur la plancha chaude et laissez-la cuire pendant environ 2 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée.
4. Retournez la pâte et étalez la sauce tomate, le fromage et les ingrédients choisis. Laissez cuire pendant 3 à 5 minutes.
5. Garnissez avec du basilic frais, coupez en tranches et servez immédiatement.

Nous espérons que vous apprécierez ces recettes de planchas de table faciles à réaliser. Profitez de votre plancha pour donner une touche asiatique à vos plats et régaler vos amis et votre famille avec des saveurs délicieuses. Bon appétit!