Salut mes amis ! Aujourd’hui, je veux partager avec vous une recette française traditionnelle appelée pissaladière. C’est une tarte à l’oignon incroyablement délicieuse qui est parfaite pour tout moment de la journée. Suivez-moi pour apprendre comment faire cette tarte incroyablement savoureuse !
Ingrédients:
- 1 pâte à tarte
- 3 gros oignons
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de thym frais
- 1 cuillère à café de sucre
- 12 filets d’anchois à l’huile
- 1 poignée d’olives noires
Instructions:
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et coupez les oignons en fines tranches.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
- Ajoutez les oignons et mélangez bien.
- Ajoutez le thym frais et le sucre et mélangez bien.
- Faites cuire les oignons pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement dorés.
- Pendant que les oignons cuisent, abaissez la pâte à tarte et placez-la dans un moule à tarte préalablement graissé.
- Piquez la pâte avec une fourchette et disposez les filets d’anchois sur le dessus.
- Une fois que les oignons sont prêts, étalez-les sur la pâte.
- Disposez les olives sur le dessus.
- Enfournez la tarte dans le four préchauffé pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
- Servez chaud, tiède ou froid.
J’espère que vous apprécierez cette pissaladière traditionnelle française autant que moi ! N’hésitez pas à partager vos expériences en préparant cette délicieuse tarte dans les commentaires ci-dessous. Bon appétit !
Je suis ravi de vous proposer cette recette classique, et j’espère que vous avez appris quelque chose de nouveau aujourd’hui. N’oubliez pas de me suivre pour plus de recettes indispensables et des conseils de cuisine incroyables ! À la prochaine !
