Bienvenue à ma cuisine ! Aujourd’hui, je voulais partager avec vous une recette délicieuse et facile qui mettra en avant votre talent culinaire. J’ai trouvé cette charmante photo qui m’a donné envie de réaliser une bonne tarte aux fraises maison.
Tarte aux Fraises
Cette tarte ensoleillée et fruitée vous fera voyager de par sa fraîcheur. N’hésitez plus, lancez-vous !
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte brisée
- 500 g de fraises
- 20 cl de crème fraîche légère
- 3 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 pincée de sel
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et enfournez pendant 10 minutes. Réservez.
3. Lavez les fraises sous l’eau froide, équeutez et coupez-les en deux. Réservez.
4. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la crème fraîche légère, la maïzena et une pincée de sel. Mélangez bien.
5. Une fois le mélange homogène, versez la préparation sur le fond de tarte cuit. Ajoutez les fraises coupées en deux en les disposant harmonieusement.
6. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes à 180°C.
7. Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir. Votre tarte est prête à être dégustée !
Que pensez-vous de cette délicieuse tarte aux fraises ? Si vous essayez cette recette, n’oubliez pas de la partager avec vos amis et votre famille. Bon appétit !
