Bonjour les amis, Aujourd’hui, je vous propose une recette vraiment délicieuse et facile à préparer : la persillade fraîche. C’est une recette très simple, mais qui est tellement savoureuse que vous allez l’adorer à coup sûr ! Pour commencer, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin : - Du persil frais - De l’ail frais - De l’huile d’olive - Du poivre et du sel (facultatif) Maintenant, passons à la préparation de cette délicieuse recette de persillade fraîche : 1. Tout d’abord, rincez et essuyez soigneusement le persil et l’ail. 2. Ensuite, hachez finement le persil et l’ail ensemble. 3. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive, du poivre et du sel si vous le souhaitez. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. 4. Et voilà, votre persillade fraîche est prête ! Maintenant que vous avez préparé votre persillade fraîche, vous pouvez l’utiliser pour agrémenter toutes sortes de plats. Elle est particulièrement délicieuse avec des pommes de terre rôties, des légumes grillés, des viandes blanches ou des poissons grillés. Pour vous donner une petite idée de ce que vous pouvez faire avec votre persillade fraîche, voici une petite recette que vous pouvez essayer : - Pommes de terre rôties à la persillade fraîche Ingrédients : - Des pommes de terre - De l’huile d’olive - Du sel - Du poivre - De la persillade fraîche Préparation : 1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en quartiers. 3. Dans un saladier, mélangez les pommes de terre avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. 4. Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant environ 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson. 5. Une fois les pommes de terre bien dorées et croustillantes, sortez-les du four et saupoudrez-les généreusement de persillade fraîche. Et voilà, vous avez des pommes de terre rôties à la persillade fraîche absolument délicieuses ! Vous pouvez les servir en accompagnement d’une viande blanche ou d’un poisson grillé, ou bien les déguster seules en tant qu’apéritif. En résumé, la persillade fraîche est une recette simple et délicieuse qui apporte une touche de fraîcheur et de saveur à tous vos plats. Alors n’hésitez pas à l’essayer chez vous, vous ne le regretterez pas !
