Les perles du Japon aux mangues est un merveilleux dessert à servir à votre famille et à vos amis. Cette recette est simple mais délicieuse, ce qui est parfait pour une occasion spéciale ou même un simple repas de famille. Essayez-la pour découvrir un nouveau goût exotique.
Ingrédients :
- 1 tasse de perles du Japon
- 2 tasses d’eau
- 1 tasse de lait de coco
- 1 tasse de crème fraîche
- 1/2 tasse de sucre
- 1/2 tasse de mangue en cubes
- Quelques feuilles de menthe pour la garniture
Pour préparer les perles du Japon aux mangues :
- Ajoutez les perles du Japon et l’eau dans une casserole. Laissez mijoter à feu doux en remuant constamment pendant environ 10 minutes. Les perles du Japon absorberont lentement l’eau.
- Ajoutez le lait de coco, la crème fraîche et le sucre dans la casserole. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 5 minutes supplémentaires, en remuant constamment.
- Ajoutez les mangues en cubes et laissez mijoter pendant 2 minutes.
- Servez chaud ou froid avec une feuille de menthe sur le dessus.