Salut les amis, aujourd’hui on va parler d’une recette super simple et délicieuse : les cookies ! J’ai trouvé cette recette sur internet et je vous la partage avec plaisir.
Ingrédients :
- 225g de beurre
- 200g de sucre roux
- 100g de sucre blanc
- 2 oeufs
- 440g de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 200g de pépites de chocolat
Instructions :
Préchauffez le four à 190°C. Dans un grand bol, battez le beurre ramolli, le sucre blanc et le sucre roux jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ajoutez ensuite les oeufs un par un, en continuant de battre. Ajoutez ensuite la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Mélangez bien.
Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau. Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, déposez des boules de pâte un peu espacées les unes des autres. Enfournez pour environ 12 minutes, jusqu’à ce que les bords des cookies soient dorés.
Et voilà, c’est prêt ! Ces cookies vont régaler tous vos amis et votre famille. N’hésitez pas à les personnaliser en ajoutant des noix, des raisins secs ou tout ce qui vous fait plaisir.
Bonne dégustation !
