Oh les amis, aujourd’hui on va parler recette ! Et pas n’importe laquelle, j’ai trouvé une recette de patiflette qui va vous faire fondre comme du fromage sous le grill !
Cette patiflette va vous rendre accro !
Regardez-moi cette photo, elle est tellement appétissante qu’on a envie de se jeter dessus comme un chien sur son os !
Les ingrédients pour se régaler
Il nous faut :
- 1 kg de pommes de terre
- 1 oignon
- 200 g de lardons fumés
- 1 reblochon
- 1 gousse d’ail
- 40 cl de crème fraîche
- sel et poivre
Laissez-vous guider pour la préparation
1. Préchauffez votre four à 220° C.
2. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines. Faites-les cuire dans une casserole d’eau froide salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
3. Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir l’oignon émincé et les lardons sans ajouter de matière grasse. Ajoutez la gousse d’ail hachée et laissez cuire 5 minutes.
4. Egouttez les pommes de terre et répartissez-les dans un plat à gratin. Ajoutez la préparation d’oignon et de lardons par-dessus.
5. Versez la crème fraîche sur le tout et poivrez. Coupez le reblochon en deux dans le sens de l’épaisseur et déposez-le sur la patiflette.
6. Enfournez pendant 20 minutes.
7. Et voilà, votre patiflette est prête ! Servez chaud et régalez-vous !
Vous allez voir, cette recette est tellement simple et rapide à réaliser que vous allez même pouvoir inviter vos amis pour leur préparer cette délicieuse patiflette en un tour de main !
Allez, bon appétit les amis !
