Si vous cherchez une nouvelle idée de recette, pourquoi ne pas essayer notre délicieuse recette de patidou farci au jambon et aux champignons. Avec son goût doux et sucré, cette courge est parfaite pour les plats d’automne et d’hiver.
Ingrédients :
- 1 courge patidou
- 4 tranches de jambon cuit
- 250g de champignons
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe de beurre
- Sel et poivre
- 1/4 tasse de fromage râpé
Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Coupez le sommet de la courge patidou et enlevez les graines et les filaments avec une cuillère.
3. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l’oignon et l’ail hachés. Faites revenir pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les oignons soient tendres.
4. Ajoutez les champignons dans la poêle et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires.
5. Ajoutez les tranches de jambon et mélangez bien.
6. Ajoutez le sel et le poivre selon votre goût.
7. Remplissez la courge patidou avec le mélange de jambon et de champignons.
8. Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus.
9. Replacez le sommet de la courge patidou et mettez-la dans un plat allant au four.
10. Faites cuire au four pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce que la courge soit tendre.
11. Retirez le sommet de la courge patidou et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires pour faire gratiner le fromage.
12. Servez chaud et régalez-vous !
Cette recette de patidou farci au jambon et aux champignons est un plat réconfortant et délicieux qui plaira à tous les membres de votre famille. Avec son goût sucré et sa texture tendre, la courge patidou est l’ingrédient parfait pour cette recette automnale. Les champignons et le jambon donnent une texture et un goût supplémentaires qui sont vraiment délicieux, tandis que le fromage gratiné apporte une touche de gourmandise. Servi seul ou accompagné d’une salade, ce plat est parfait pour le dîner ou comme plat principal lors de votre prochain dîner entre amis ou en famille.
