Pâtes au jambon et petits pois gratinés, un plat délicieux qui plaira à toute la famille ! Avec des ingrédients simples et peu coûteux, vous pouvez créer une recette savoureuse et réconfortante en un rien de temps. Dans cette recette facile, nous avons utilisé des pâtes, du jambon, des petits pois et du fromage pour obtenir un plat gratiné délicieux qui sera parfait pour un dîner en semaine. Pour commencer, faites bouillir une grande casserole d’eau salée et ajoutez les pâtes. Laissez-les cuire selon les instructions du paquet, en veillant à ne pas les surcuire. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C. Dans une poêle, faites revenir de petits morceaux de jambon jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez ensuite les petits pois surgelés et faites-les revenir avec le jambon pendant quelques minutes. Une fois que les pâtes sont cuites, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec le mélange de jambon et de petits pois. Mélangez bien le tout et transférez dans un plat à gratin. Maintenant, c’est le moment de faire le fromage fondu qui fera de ce plat un vrai régal ! Dans une petite casserole, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre et ajoutez-y 2 cuillères à soupe de farine. Mélangez bien pour que cela devienne une pâte lisse. Ajoutez ensuite le lait petit à petit, en remuant constamment, jusqu’à ce que la sauce devienne souple et onctueuse. Ajoutez du sel, du poivre et une pincée de noix de muscade pour donner plus de saveur. Versez la sauce sur les pâtes, le jambon et les petits pois dans le plat à gratin. Garnissez avec du fromage râpé et mettez au four pendant 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré et le gratin bien chaud. Servez immédiatement et régalez-vous de ce plat réconfortant et savoureux. Ce plat convient parfaitement aux soirées plus fraîches ou quand vous avez besoin d’un plat revigorant en fin de journée. Nous espérons que vous aimerez cette recette facile et rapide autant que nous ! Bon appétit !
