Pâques est une fête joyeuse qui est célébrée dans le monde entier. C’est l’occasion de se réunir en famille ou entre amis pour se détendre et profiter des jours fériés. Et, pour l’occasion, nous avons rassemblé pour vous des recettes de gâteaux de Pâques faciles et rapides qui feront sensation sur votre table. Le premier gâteau que nous vous recommandons est le gâteau de Pâques à la vanille et aux fruits rouges. Avec sa base moelleuse à la vanille et sa couche de fruits rouges frais, ce gâteau est un vrai délice. Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule rond de 20 cm de diamètre. Dans un grand bol, battez 200g de beurre ramolli et 200g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite 4 œufs légèrement battus, 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Ensuite, ajoutez 200g de farine tamisée, 1 cuillère à soupe de levure chimique et une pincée de sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte épaisse et lisse. Versez la pâte dans le moule et lissez le dessus avec une spatule. Ensuite, répartissez 200g de fruits rouges frais (fraises, framboises, cerises) sur la pâte. Enfournez le gâteau pendant environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et que la lame d’un couteau en ressorte propre. Laissez refroidir complètement avant de servir. Le deuxième gâteau que nous vous proposons est le gâteau de Pâques à la carotte et au chocolat. Ce gâteau moelleux et riche en saveurs est parfait pour les amateurs de chocolat et de légumes. Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule rectangulaire de 20 x 28 cm. Dans un bol, mélangez 220g de farine, 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 pincée de sel et 1 cuillère à café de cannelle en poudre. Dans un autre bol, battez 200g de beurre ramolli et 200g de sucre roux jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite 4 œufs légèrement battus, 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille et 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez ensuite le mélange de farine progressivement en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajoutez ensuite 200g de carottes râpées, 100g de noix hachées et 100g de chocolat noir râpé. Mélangez bien le tout et versez la pâte dans le moule. Enfournez le gâteau pendant environ 35-40 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et que la lame d’un couteau en ressorte propre. Laissez refroidir complètement avant de servir. Le dernier gâteau que nous vous présentons est le gâteau de Pâques au citron et aux amandes. Avec sa saveur acidulée et croquante, ce gâteau est parfait pour accompagner le thé ou le brunch. Pour commencer, préchauffez votre four à 180°C et graissez un moule rond de 23 cm de diamètre. Dans un grand bol, battez 200g de beurre ramolli, 200g de sucre et le zeste râpé de 2 citrons jusqu’à ce que le mélange blanchisse et soit léger. Ajoutez ensuite 4 œufs légèrement battus, 1 cuillère à soupe d’extrait d’amande et continuez à battre jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Ajoutez ensuite 200g de farine tamisée, 1 cuillère à soupe de levure chimique, une pincée de sel et 100g de poudre d’amandes, et mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte épaisse et lisse. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant environ 30-35 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et que la lame d’un couteau en ressorte propre. Laissez refroidir complètement avant de servir. Nous espérons que ces recettes de gâteaux de Pâques faciles et rapides vous ont plu et que vous les essayerez lors de vos prochaines festivités. Amusez-vous bien!
