Salut les amis! Nous sommes ravis de vous présenter notre dernière recette de panettone traditionnel. Le panettone est un dessert italien délicieux que vous pouvez préparer pour vos soirées de Noël, ou même pour toute autre occasion spéciale.
Ingrédients
- 2 tasses de farine tout usage
- 1/3 tasse de sucre granulé
- 2 sachets de levure sèche active
- 1/4 tasse d’eau
- 4 gros œufs
- 1/2 tasse de beurre non salé
- 1/2 tasse de raisins secs
- 1/2 tasse de fruit confit
- 1/4 tasse de lait
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la levure. Dans un autre bol, mélangez l’eau et les œufs.
Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange d’œufs. Ajoutez ensuite ce mélange aux ingrédients secs et mélangez bien.
Ajoutez les raisins secs, les fruits confits et le lait à la pâte et pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien mélangée. Couvrez la pâte et laissez-la reposer pendant 2 heures.
Préchauffez le four à 350°F. Transférez la pâte dans des moules à panettone et laissez-la cuire pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que les pains soient dorés et cuits.
Retirez les pains du four et laissez-les refroidir sur une grille. Servez et dégustez!
Nous espérons que vous apprécierez cette recette de panettone traditionnel. C’est un dessert parfait pour toutes vos occasions spéciales. N’hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez dans la section des commentaires ci-dessous.
