Hey tout le monde! Aujourd’hui, j’aimerais partager avec vous une recette délicieuse de panais que j’ai découverte récemment. J’adore cette racine d’hiver, et je suis toujours à la recherche de nouvelles façons de la cuisiner. Cette recette de panais thermomix de Brilnt m’a vraiment séduit - elle est facile à préparer, saine et délicieuse! J’espère que vous l’aimerez autant que moi!
Panais thermomix
Ingrédients:
- 500 g de panais
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 600 ml de bouillon de légumes
- 1 c. à soupe de thym frais
- sel et poivre
Instructions:
- Épluchez les panais et coupez-les en morceaux.
- Émincez l’oignon et l’ail.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans votre thermomix.
- Ajoutez l’oignon et l’ail et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les morceaux de panais, le bouillon de légumes, le thym frais, le sel et le poivre.
- Laissez mijoter jusqu’à ce que les panais soient tendres.
- Mixez la soupe jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Servez chaud avec du pain grillé et du beurre frais!
J’ai préparé cette recette pour mes amis la semaine dernière, et ils ont tous adoré. La soupe est crémeuse et aromatique, avec une saveur délicate de panais qui est vraiment délicieuse. J’aime servir cette soupe avec du pain grillé et du beurre, mais vous pouvez l’accompagner de pleins d’autres choses aussi - des croûtons, du fromage râpé, des herbes fraîches, etc.
J’espère que vous avez aimé cette recette et que vous pourrez la préparer chez vous bientôt. Les panais sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux, alors n’hésitez pas à en manger souvent! Si vous avez des questions ou des commentaires, n’hésitez pas à me contacter - je serais ravi de discuter avec vous! Bon appétit!
