Salut à tous, aujourd’hui nous avons une délicieuse recette pour le petit déjeuner : des fluffy. Ces pancakes légers et moelleux sont une façon délicieuse de commencer votre journée. Et la meilleure partie ? Ils sont faciles à faire !
Ingrédients :
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de sucre granulé
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de lait
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
- Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol moyen.
- Ajoutez le lait, l’œuf, l’huile végétale et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Placez une poêle antiadhésive à feu moyen. Une fois chaude, versez 1/4 tasse de pâte sur la poêle pour chaque pancake.
- Cuire jusqu’à ce que le dessus des pancakes soit parsemé de bulles, puis retournez-les et faites cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés (environ 1 à 2 minutes de chaque côté).
- Servir chaud et avec vos garnitures préférées, telles que du sirop d’érable, des fruits frais ou de la chantilly.
Cette recette est si simple et si délicieuse que vous voudrez la faire tous les jours pour votre petit déjeuner. Essayez-la et dites-nous ce que vous en pensez !
