Bonjour à tous les amoureux de la cuisine ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une délicieuse recette qui ravira vos papilles : les palmitos au fromage ! Cette collation savoureuse et délicieusement croquante est parfaite pour un apéritif entre amis ou pour un snack rapide à tout moment de la journée. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de palmitos, de fromage râpé, de crème fraîche, de sel, de poivre et de paprika. Dans un premier temps, vous devez mélanger le fromage râpé et la crème fraîche dans un bol. Assaisonnez ensuite avec du sel, du poivre et une pincée de paprika pour ajouter une touche épicée. Ensuite, prenez les palmitos et enduisez-les généreusement de la préparation au fromage. Disposez-les ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pendant environ 10 minutes à 180 degrés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Une fois que les palmitos sont cuits, place à la dégustation ! Vous pouvez les servir tels quels ou les accompagner d’une sauce tomate ou d’une sauce au fromage pour encore plus de saveurs. Cette recette simple et rapide est une excellente alternative aux chips et autres snacks salés. Dans cette recette, le fromage est le protagoniste principal, alors assurez-vous d’en choisir un que vous aimez. Vous pouvez opter pour du cheddar, du gruyère, du parmesan ou tout autre fromage qui se prête bien à la cuisson au four. En somme, les palmitos au fromage sont une collation délicieusement addictive qui plaira à tous les amateurs de cuisine. Alors n’hésitez pas à essayer cette recette facile et rapide dès que vous en avez l’occasion !
- 1 paquet de palmitos
- 100g de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre et paprika
1. Préchauffez le four à 180 degrés.
2. Dans un bol, mélangez le fromage râpé et la crème fraîche.
3. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une pincée de paprika.
4. Enrobez les palmitos de la préparation au fromage.
5. Disposez les palmitos sur une plaque de cuisson
6. Enfournez pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que les palmitos soient bien dorés.
7. Servez et dégustez !