J’ai trouvé une recette incroyable pour un paillasson de pommes de terre aux herbes et je voulais la partager avec vous. Cela peut sembler intimidant, mais c’est vraiment facile à faire. Tout ce que vous avez à faire est de suivre ces étapes simples et vous aurez un repas délicieux pour toute la famille.
Ingrédients
- 4 grandes pommes de terre
- 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches hachées (persil, thym, romarin)
- 1 œuf
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions
1. Râper les pommes de terre.
2. Ajouter les herbes fraîches, l’œuf, du sel et du poivre. Bien mélanger.
3. Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé.
4. Mettre la moitié du mélange de pommes de terre dans la poêle. Utiliser une spatule pour lisser le dessus.
5. Cuire le paillasson pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant. Retourner le paillasson et cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
6. Répéter avec le reste du mélange de pommes de terre.
C’est tout! Vous avez maintenant un délicieux paillasson de pommes de terre aux herbes. C’est parfait pour un repas en famille ou pour impressionner vos amis lors d’un dîner. Essayez-le aujourd’hui et vous ne serez pas déçu.
