Recette P : Poêlée De Courgettes Et Tomates

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse recette de poêlée de courgettes et tomates :

Ingrédients :

• 2 courgettes
• 4 tomates
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Persil frais
• Sel et poivre

Instructions :

1. Laver et couper en dés les courgettes et les tomates.
2. Peler et émincer les oignons et l’ail.
3. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
4. Ajouter les courgettes et faire cuire pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement.
5. Ajouter les tomates, saler et poivrer, puis continuer la cuisson à feu moyen jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
6. Ajouter le persil frais finement haché et servir chaud.

Cette poêlée de courgettes et tomates est l’accompagnement parfait pour votre plat de viande préféré. Les légumes sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres et pleins de saveurs, et le persil frais ajoute une touche agréablement aromatique.

Essayez cette recette facile à préparer pour un repas sain et délicieux !

A bientôt pour une nouvelle recette !