Pâte à la Tunisienne, un plat traditionnel aux saveurs et aux arômes uniques, qui transporte vos papilles directement dans les rues de Tunis. Aujourd’hui, je suis ravi de partager avec vous cette succulente recette de makrouna bil osben. Pour commencer, il faut préparer les ingrédients suivants : - 500 g de pâte - 500 g de viande hachée - 2 gros oignons - 2 gousses d’ail - 1 tomate - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu - Sel selon le goût - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - Eau 1. Commencez par couper les oignons en petits morceaux et hachez l’ail. Faites sauter les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive dans une casserole jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. 2. Ajoutez ensuite la viande hachée et mélangez bien jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite. 3. Ajoutez la tomate coupée en dés, le concentré de tomate, le paprika, le cumin, le poivre noir et le sel. Bien mélanger et laissez mijoter sur feu doux pendant environ 15 minutes en remuant de temps en temps pour éviter que ça attache. 4. Pendant que la sauce mijote, faites cuire les pâtes dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez-les et ajoutez-les à la sauce. Bien mélanger et ajouter de l’eau si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée. Laissez mijoter encore pendant 10 minutes. 5. Servez chaud avec une garniture de votre choix. Bon appétit ! Cette recette est facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients, mais elle offre de délicieuses saveurs qui feront voyager vos papilles en Tunisie. Les épices utilisées dans cette recette ajoutent une texture et un goût incroyable à la viande et aux pâtes, créant une expérience culinaire unique. Maintenant, pour compléter cette expérience culinaire, accompagnons cette recette de quelques images pour vous mettre l’eau à la bouche.
Image 1: Makrouna Bil Osben
Cette image montre la recette en détail, vous permettant de voir tous les ingrédients et les étapes nécessaires pour préparer ce plat. Vous pouvez voir la viande hachée et les pâtes, ainsi que les épices utilisées pour ajouter de la saveur. Image 2: Makrouna Bil Osben Assiette
Cette image montre le plat final, servi dans une assiette, prêt à être apprécié seul ou avec des amis et de la famille. Les couleurs vives et les saveurs délicieuses de ce plat démontrent à quel point la cuisine tunisienne est riche en goût et en variété. En résumé, si vous cherchez une recette facile à préparer, pleine de saveurs et de goût, alors vous devez absolument essayer cette recette de pâte à la Tunisienne. Vous serez surpris par l’explosion de saveurs dans chaque bouchée. Bon appétit!
