Salut les copains, Aujourd’hui, j’ai une recette gourmande à vous partager. J’ai trouvé cette petite merveille sur le net et j’ai tout de suite su que je devais la tester. Et bien sûr, je ne suis pas déçu ! C’est tellement bon que j’ai décidé de partager la recette avec vous ! H2 : Le Croque-Monsieur au Saumon P Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette : - Du pain de mie - Du saumon fumé - Du fromage frais - De l’aneth - De la crème fraîche - Du citron - Du beurre - De la farine H2 : Et maintenant, la préparation ! P La première étape consiste à préchauffer votre four à 200°C. Pendant que le four préchauffe, préparez la béchamel en faisant fondre 30g de beurre dans une casserole. Ajoutez ensuite 30g de farine et mélangez bien. H2 : Les ingrédients P Une fois le mélange bien homogène, ajoutez 250ml de lait petit à petit en fouettant constamment. Laissez la béchamel épaissir pendant environ 3 minutes en continuant de fouetter. H2 : La béchamel P Ajoutez ensuite 2 cuillères à soupe de crème fraîche, le jus d’un demi-citron, de l’aneth frais haché et un peu de sel et de poivre à la béchamel. Mélangez bien. H2 : La garniture P Tartinez les tranches de pain de mie avec le fromage frais et déposez des tranches de saumon fumé sur le dessus. Roulez les tranches de pain de mie pour former des rouleaux. H2 : Le montage P Déposez ces rouleaux dans un plat allant au four. Versez ensuite la béchamel sur les rouleaux. Faites cuire au four pendant environ 10-15 minutes. H2 : Régalez-vous ! P Et voilà, votre croque-monsieur au saumon est prêt ! Servez bien chaud et régalez-vous. Cette recette est parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un déjeuner rapide. J’espère que cette recette vous a plu autant qu’elle m’a plu à moi. N’hésitez pas à la tester et à me dire ce que vous en pensez ! Passez une bonne journée, les amis !
