Salut les amis gastronomes ! Aujourd’hui, je vous présente unasuper liste de 12 recettes qui vont vous aider à impressionner vos invités. Si vous êtes comme moi, vous avez peut-être envie de préparer des plats cassant la baraque tout en économisant du temps et de l’argent. C’est là que ces recettes originales et rapides viennent à votre secours ! Commençons par une recette qui est non seulement délicieuse mais qui est aussi très jolie à voir : les mini tartes pommes de terre et jambon. Pour cela, vous aurez besoin de 2 pommes de terre, 2 tranches de jambon, de la crème fraîche, du fromage râpé et du sel et poivre. Commencez par couper les pommes de terre en rondelles et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ensuite, placez-les dans des moules de muffins, ajoutez une tranche de jambon dans chaque moule, ajoutez la crème fraîche et saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire à 180 degrés pendant 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit doré et que tout soit chaud et succulent ! La prochaine recette est le feuilleté aux épinards et fromage de chèvre. Vous aurez besoin de pâte feuilletée, d’épinards, d’oignons, d’ail, de fromage de chèvre et d’un oeuf. Commencez par faire revenir les épinards avec l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ensuite, étalez la pâte feuilletée en une grande feuille et déposez le mélange d’épinards sur le dessus. Ajoutez le fromage de chèvre et repliez la pâte en un triangle, comme pour un croissant. Badigeonnez d’un oeuf battu et faites cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le feuilleté soit doré et croustillant. Pour la troisième recette, nous allons faire des bouchées de saumon épicé. Pour cela, vous aurez besoin de saumon, de wasabi, de concombre et de sauce soja. Tout d’abord, coupez le saumon en petits morceaux et ajoutez-y du wasabi (à votre goût). Placez un petit morceau de saumon épicé sur une tranche de concombre et fixez-le avec un cure-dent. Servez avec de la sauce soja et profitez de la douceur du concombre avec la puissance du wasabi ! Passons maintenant à une recette de tartare de tomates et mozzarella. Vous aurez besoin de tomates, de fromage frais, d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et de basilic. Coupez les tomates en petits morceaux et ajoutez-les à une cuillère à soupe de fromage frais. Ajoutez de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique et mélangez. Ajoutez le basilic pour la touche de fraîcheur. Servir dans des cuillères apéritives pour une présentation parfaite ! Continuons avec une délicieuse recette de crevettes grillées à l’ail. Pour cela, vous aurez besoin de crevettes, d’ail, d’huile d’olive et de persil. Épluchez les crevettes et retirez les têtes. Dans un bol, mélangez l’ail écrasé avec de l’huile d’olive et du persil haché. Ajoutez les crevettes et mélangez bien pour qu’elles soient toutes couvertes d’huile d’olive. Faites griller les crevettes pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. La sixième recette est le fameux sandwich à la salade de poulet. Pour cela, vous aurez besoin de poitrine de poulet, de mayonnaise, de céleri, d’oignon et de pain. Faites griller la poitrine de poulet et coupez-la en petits morceaux. Dans un bol, mélangez la mayonnaise avec le céleri et l’oignon finement hachés. Ajoutez le poulet et mélangez bien. Placez la salade de poulet sur le pain grillé et servez. La recette suivante est une excellente option pour les végétariens : les boulettes de lentilles. Vous aurez besoin de lentilles, d’oignons, d’ail, de farine, de fromage râpé et d’herbes de Provence. Faites cuire les lentilles dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ensuite, faites revenir l’oignon et l’ail dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés et ajoutez-les aux lentilles. Ajoutez ensuite de la farine pour lier le tout et ajoutez le fromage râpé et les herbes de Provence. Mélangez bien et formez des boulettes. Faites cuire les boulettes au four à 180 degrés pendant 20 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. La recette suivante est une excellente option pour les fans de pizza : les mini-pizzas à la viande hachée. Pour cela, vous aurez besoin de pâte à pizza, de sauce tomate, de viande hachée, d’oignon et de fromage râpé. Étalez la pâte à pizza en petits cercles et ajoutez la sauce tomate. Ajoutez la viande hachée et l’oignon finement haché, puis saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le tout bien chaud. La neuvième recette est une délicieuse option de salade : la salade de quinoa et légumes grillés. Pour cela, vous aurez besoin de quinoa, de poivrons, de courgettes, d’oignons et d’huile d’olive. Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l’emballage. Pendant ce temps-là, coupez les poivrons et les courgettes en petits morceaux et faites-les griller dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres et légèrement grillées. Ajoutez le quinoa cuit aux légumes grillés et mélangez bien. Servez frais ! La prochaine recette est le fameux chicken wings. Vous aurez besoin de poulet, de paprika, de cumin, de miel, de vinaigre de cidre et de sauce barbeque. Mélangez les épices et la sauce barbeque dans un bol. Ajoutez le poulet et mélangez bien. Placez le poulet sur une grille au four et faites cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes. Ajoutez ensuite le mélange de miel et de vinaigre de cidre et faites cuire pendant encore 5 minutes jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant. La onzième recette est une excellente option pour les fans de fruits de mer : les brochettes de crevettes et ananas. Vous aurez besoin de crevettes, d’ananas, d’ail et d’huile d’olive. Tout d’abord, coupez l’ananas en petits morceaux et épluchez les crevettes. Ensuite, piquez les morceaux d’ananas et les crevettes sur des brochettes. Badigeonnez-les d’un mélange d’ail écrasé et d’huile d’olive. Faites griller les brochettes pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce que les crevettes soient tendres et succulentes. Enfin, la dernière recette est une option délicieuse pour les amoureux de chocolat : les brownies au chocolat et à la banane. Pour cela, vous aurez besoin de farine, de sucre, de bananes écrasées, de cacao et de chocolat noir. Mélangez la farine, le sucre et le cacao dans un bol. Ajoutez les bananes écrasées et le chocolat noir fondu. Mélangez bien et versez dans un moule beurré. Faites cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que les brownies soient bien cuits et croustillants à l’extérieur. Voilà pour ma super liste de recettes originales et rapides pour impressionner vos invités. N’hésitez pas à essayer ces recettes chez vous et à partager vos résultats avec moi sur Twitter ! Bon appétit !
