Bonjour à tous les gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose de réaliser une recette qui devrait plaire à tous les amateurs d’Oreo : des Oreo maison !
Ingrédients
Pour réaliser cette recette, il vous faudra :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 6 Oreo pour la garniture
Instructions
1. Dans un grand saladier, mélangez la farine et le sucre.
2. Ajoutez le beurre mou coupé en petits morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse.
3. Dans un petit bol, battez l’oeuf avec l’extrait de vanille.
4. Ajoutez le mélange d’oeuf à la pâte et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Emballez la pâte dans du film étirable et mettez-la au frigo pendant au moins 30 minutes.
6. Préchauffez le four à 180°C.
7. Sortez la pâte du frigo et étalez-la sur un plan de travail fariné.
8. Avec un emporte-pièce, découpez des cercles de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
9. Ajoutez un Oreo sur chaque cercle de pâte en appuyant légèrement pour qu’il colle bien.
10. Recouvrez les Oreo avec le reste de la pâte et appuyez légèrement pour sceller les bords.
11. Enfournez les biscuits pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
12. Laissez les biscuits refroidir complètement avant de les déguster.
N’hésitez pas à vous régaler avec ces délicieux Oreo maison ! Ils feront sensation auprès de toute la famille.
