Ah, voici une jolie petite recette rafraîchissante pour l’été - orangeade!
Ingrédients:
- 8 oranges
- 2 litres d’eau
- 1 tasse de sucre
Instructions:
1. Éplucher les oranges, en enlevant la peau blanche.
2. Mettez les pelures d’orange et 1 tasse de sucre dans une casserole avec 1 litre d’eau. Porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter pendant environ 10 minutes.
3. Pendant que le sirop mijote, presser le jus des 8 oranges.
4. Une fois le sirop cuit, passez-le au tamis pour enlever les pelures d’orange. Ajouter 1 litre d’eau froide et le jus d’orange à la casserole.
5. Mettre au réfrigérateur pour refroidir.
6. Servez l’orangeade dans de jolis verres avec de la glace, garnis d’une tranche d’orange.
Cette orangeade est parfait pour une journée chaude d’été. C’est également idéal pour une journée de barbecue ou de pique-nique. Le goût est rafraîchissant et sucré - parfait pour apaiser votre soif!
