Bonjour les amis ! Aujourd’hui, j’ai quelque chose de spécial pour vous. Vous connaissez les Onigiri ? Ce sont des boulettes de riz japonaises, et laissez-moi vous dire qu’elles sont juste delicious ! Pour commencer, laissez-moi vous présenter notre belle recette. Tout d’abord, voici l’image de notre délicieuse boulette de riz :
Onigiri (Japon)
Maintenant que vous avez vu la beauté de ces boulettes de riz, passons aux ingrédients ! Les ingrédients dont vous aurez besoin sont : - 600g de riz sushi japonais
- 1 cuillère à soupe de sel
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 6 feuilles de nori (algue séchée)
- Garnitures de votre choix (saumon, thon, avocat, etc.)
Une fois que vous avez tous ces ingrédients, vous êtes prêt à commencer ! Commencez par laver le riz à l’eau froide plusieurs fois jusqu’à ce qu’elle soit claire. Faites cuire le riz dans une casserole avec 720ml d’eau pendant environ 15 à 20 minutes. Laissez reposer le riz pendant 10 minutes. Dans un bol, mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Ajoutez ensuite le mélange au riz et mélangez bien. Maintenant, voici la partie amusante : façonnez le riz en petites boulettes de riz en les pressant dans vos paumes. Vous pouvez ajouter des garnitures de votre choix en les plaçant au centre de chaque boulette de riz. Enveloppez chaque boulette de riz avec une feuille de nori et c’est tout ! Maintenant, vous pouvez déguster vos Onigiri faits maison. Partagez-les avec vos amis et votre famille et laissez-les se régaler. Voilà, c’était notre recette d’Onigiri. J’espère que vous avez apprécié et que vous allez essayer cette recette chez vous. C’est vraiment facile à faire et cela vous fera voyager au Japon en quelques bouchées. C’est tout pour aujourd’hui les amis, à bientôt pour une nouvelle recette amusante !
