Les cookies aux pépites de chocolat cœur coulant au Nutella sont une gourmandise à la fois tendre et croquante qui raviront petits et grands. Avec leur texture fondante et leur cœur coulant au Nutella, ces biscuits sont un véritable délice pour les papilles.
Cookies aux pépites de chocolat cœur coulant au Nutella
Ce qu’il vous faut pour réaliser cette recette :
- 150 g de beurre mou
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de sucre brun
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 250 g de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 150 g de pépites de chocolat
- 16 cuillères à café de Nutella
Préchauffez le four à 180° C.
Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre en poudre et le sucre brun jusqu’à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
Ajoutez le mélange sec au mélange de beurre et sucre et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
Formez des boules de pâte d’environ 30 g chacune. Creusez un petit trou au centre de chaque boule de pâte. Déposez une cuillère à café de Nutella dans chaque trou et recouvrez avec un petit morceau de pâte. Reformez une boule de pâte pour refermer le Nutella à l’intérieur.
Déposez les boules de pâte ainsi formées sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant environ 10 minutes.
Laissez refroidir les cookies avant de les déguster.
Cuisinez comme un pro
Cette recette de cookies aux pépites de chocolat cœur coulant au Nutella est simple à réaliser et pourra être appréciée par tous les membres de votre famille. Que vous soyez déjà un pro de la cuisine ou que vous débutiez, vous pourrez trouver toutes les astuces et les conseils pour réussir à coup sûr cette recette.
Pour réaliser ces cookies, vous aurez besoin de beurre mou, de sucre en poudre et de sucre brun, de deux œufs, d’un peu d’extrait de vanille, de farine, de bicarbonate de soude et de sel, ainsi que de pépites de chocolat et de Nutella. Le résultat sera un biscuit moelleux et croustillant à la fois, avec un cœur fondant et gourmand au Nutella.
Cette recette facile à réaliser pourra être un vrai succès lors d’un goûter entre amis, d’un pique-nique ou tout simplement pour se faire plaisir à la maison. N’attendez plus pour essayer cette recette qui saura ravir les papilles des petits comme des grands.
