Les nouilles sautées à la chinoise sont une délicieuse recette de la cuisine asiatique. Le plat est facile à préparer et est rempli de saveurs incroyables. Cette recette est parfaite pour vos repas rapides ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner.
Nouilles sautées à la chinoise
Ingrédients :
- 250g de nouilles aux oeufs
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 2 gousses d’ail hachées
- 2 cm de gingembre haché
- 1 poivron rouge en lanières
- 1 oignon en lanières
- 1 paquet de champignons tranchés
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- Poivre noir moulu
- 3 oignons verts hachés
Instructions :
- Faire cuire les nouilles selon les instructions sur l’emballage.
- Chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
- Ajouter l’ail et le gingembre et faire sauter pendant 1 minute.
- Ajouter le poivron rouge, l’oignon et les champignons et faire sauter pendant 2-3 minutes.
- Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz et le poivre noir.
- Ajouter les nouilles dans la poêle avec les légumes et verser la sauce sur le tout.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble et faire sauter pendant 2-3 minutes.
- Garnir d’oignons verts et servir chaud.
C’est tout ! Vous avez maintenant une délicieuse recette de nouilles sautées à la chinoise qui est prête à être servie. Cette recette est certainement un choix de plat parfait pour un dîner en famille ou pour impressionner vos invités lors d’un banquet.
Essayez cette recette aujourd’hui et vivez une expérience gastronomique unique ! Bon appétit !
