Psssst! Salut mes amis! Aujourd’hui, j’ai une recette pour vous qui est facile et traditionnelle, mais qui est aussi tellement délicieuse que vous pourriez la manger toute la journée. C’est la tarte normande! J’ai trouvé cette recette incroyable sur le web (mais je ne vais rien dire à propos de ma source - *wink*) et je pense que vous allez l’adorer aussi. Allez, c’est parti! Nous allons commencer avec une savoureuse tarte normande.
Ingrédients:
Pour la pâte :
- 250g de farine
- 125g de beurre
- 1 jaune d’œuf
- 5cl de lait
- 1 pincée de sel
Pour l’appareil :
- 4 à 5 pommes
- 3 œufs
- 80g de sucre
- 30g de farine
- 20cl de crème fraîche
- 2 c. à soupe de Calvados
Et maintenant, voici comment faire cette délicieuse tarte normande : Instructions :
1. Pour préparer la pâte, tamiser la farine avec une pincée de sel et ajouter le beurre coupé en cubes. Travailler rapidement la pâte du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux.
2. Ajouter le jaune d’œuf et le lait, puis travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit lisse. Laisser reposer 1 heure au frais.
3. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte et en garnir un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et réserver.
4. Éplucher et couper les pommes en quartiers. Les disposer sur le fond de tarte.
5. Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, la crème fraîche et le Calvados. Verser cette préparation sur les pommes.
6. Enfourner pour 45 minutes.
Et voilà! Une tarte normande délicieuse, facile à faire et parfaite pour un goûter ou un dessert. Et le meilleur dans tout ça? C’est que vous pouvez même la savourer en regardant vos films préférés ou en jouant à vos jeux de société préférés. Voilà mes amis, j’espère que vous avez aimé cette recette. N’hésitez pas à la partager avec vos amis et votre famille, pour leur faire plaisir et leur donner un peu de réconfort dans ces temps incertains. A la prochaine!
