p class=“has-text-align-justify”>Bonjour à tous les amateurs de cuisine ! Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette délicieuse que j’ai découverte récemment - les nouilles de Shanghai (Cu Chao Mian). C’est un plat savoureux et satisfaisant qui est parfait pour toute occasion, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner. Suivez cette recette simple pour préparer un repas délicieux et authentique à la maison ! h2>Ingrédients:
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 2 gousses d’ail finement hachées
- 1/4 tasse de céleri haché
- 4 oignons verts ciselés
- 1/2 livre de lamelles de bœuf
- 1/2 livre de nouilles de Shanghai
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de sauce hoisin
- 1 cuillère à soupe de sauce d’huître
- Poivre noir moulu, au goût
h2>Instructions: 1. Commencez par faire bouillir une grande casserole d’eau salée et faites-y cuire les nouilles jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égouttez les nouilles et réservez-les. 2. Pendant ce temps, chauffez l’huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif. Ajoutez l’ail, le céleri et les oignons verts et faites sauter pendant environ une minute ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. 3. Ajoutez ensuite les lamelles de bœuf et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient cuites à votre goût. Assaisonnez avec du poivre noir moulu. 4. Ajoutez ensuite les nouilles cuites, la sauce soja, la sauce hoisin et la sauce d’huître et faites tout sauter ensemble pendant 2-3 minutes ou jusqu’à ce que les nouilles soient bien enrobées de sauce et que tout soit bien chaud. 5. Servez chaud et régalez-vous !
p>Les nouilles de Shanghai sont un plat classique de la cuisine chinoise et sont un excellent choix pour les fans de nouilles. Ces nouilles sont très fines et sont souvent sautées avec de la viande et des légumes pour créer un plat savoureux et copieux qui est parfait pour le déjeuner ou le dîner. Cette recette est très facile à préparer et peut être personnalisée selon vos préférences en matière de saveurs. Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires tels que des carottes, des poivrons et des champignons pour ajouter de la couleur et de la texture à la recette. Cette recette est également un excellent choix si vous cherchez à manger sainement, car elle est faible en calories et riche en protéines et en vitamines. Les nouilles de Shanghai sont également riches en fibres alimentaires et en glucides complexes, ce qui vous donne de l’énergie et vous permet de vous sentir satisfait plus longtemps. En conclusion, je recommande fortement cette recette pour tous ceux qui aiment les nouilles et la cuisine chinoise. C’est une recette simple et délicieuse qui est facile à préparer et qui plaît à coup sûr. Essayez-la chez vous aujourd’hui et faites-vous plaisir avec un plat exotique et savoureux ! img src=“https://i.pinimg.com/originals/62/78/cc/6278ccbcaa412e741c6b317db4796552.jpg" alt=“nouilles de Shanghai (Cu Chao Mian)” />
