Les nonnettes, un petit gâteau Français qui mérite d’être connu ! Facile et rapide à réaliser, voici la recette des nonnettes :
Ingrédients :
- 200g de miel liquide
- 80g de sucre en poudre
- 50g de beurre mou
- 2 œufs
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- confiture d’orange
Étapes :
1. Dans un grand saladier, mélangez le miel, le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une préparation homogène. Ajoutez ensuite les œufs un par un tout en remuant.
2. Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, le sel et la cannelle puis ajoutez le tout aux œufs en remuant sans cesse jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Réservez la pâte une heure au réfrigérateur.
4. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
5. Sortez la pâte du réfrigérateur et formez des boules de la taille d’une grosse noix. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant de 4 à 5 cm.
6. Enfournez pour 12 minutes.
7. Laissez refroidir les nonnettes avant de les couper en deux et de les garnir de confiture d’orange.
8. Régalez-vous !
Ces nonnettes sont parfaits pour une petite pause sucrée à tout moment de la journée !
