Si vous cherchez une délicieuse recette de gâteau au chocolat, ne cherchez pas plus loin! Voici une recette de Nestlé qui vous satisfera à coup sûr!
Gâteau au chocolat Nestlé
Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 150g de sucre
- 4 oeufs
- 100g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150g de beurre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et ajoutez-y le beurre. Faites fondre le tout au bain-marie.
- Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans un autre saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez ensuite le mélange chocolat-beurre fondus, puis la farine et la levure. Mélangez bien.
- Dans un autre saladier, montez les blancs en neige très ferme. Incorporez-les délicatement à la préparation au chocolat en soulevant bien la masse.
- Versez la préparation dans un moule à gâteau beurré et fariné.
- Enfournez et faites cuire pendant 30 à 35 minutes.
- Laissez refroidir avant de servir.
Ce gâteau est parfait pour une soirée en famille ou entre amis. Avec sa texture moelleuse et son goût riche en chocolat, il plaira à tous les amateurs de desserts. Essayez cette recette dès maintenant et donnez-nous votre avis!
