Gâteau Nantais : Une recette simple et authentique
Le Gâteau Nantais est un délicieux gâteau originaire de Nantes, en France. Il est facile à préparer et est un véritable délice. Vous pouvez impressionner vos invités en préparant cette recette simple et authentique. Cette recette est en mesure de satisfaire tous les palais gustatifs, car elle est séduisante autant pour les amateurs de gâteaux légers que pour les gourmets qui aiment les desserts qui ont du goût.
Ingrédients
- 150 g de sucre semoule
- 150 g de poudre d’amandes
- 100 g de beurre salé
- 50 g de farine
- 4 oeufs
- le zeste d’un citron jaune
- 50 ml de rhum
- sucre glace pour la décoration
Instructions
- Préchauffez le four à 170°C (th 5/6).
- Mélangez le sucre semoule, la poudre d’amandes, le beurre fondu, la farine, les oeufs et le zeste de citron.
- Ajoutez le rhum tout en remuant, puis versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 30 minutes.
- A la sortie du four, laissez le gâteau refroidir pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille.
- Attendez qu’il soit complètement refroidi avant de le saupoudrer de sucre glace.
N’oubliez pas de vous régaler et de partager cette délicieuse recette avec vos amis et votre famille. Bon appétit !
