Salut les amis, Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une recette délicieuse et facile à réaliser, parfaite pour les amateurs de gâteaux à base de poudre d’amandes : le namandier ! Pour commencer, voici la liste des ingrédients dont vous aurez besoin : - 200 g de sucre - 150 g de poudre d’amandes - 100 g de beurre fondu - 4 oeufs - 50 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Maintenant, passons à la préparation : 1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). 2. Dans un saladier, mélangez le sucre et la poudre d’amandes. 3. Ajoutez le beurre fondu et les oeufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout. 4. Incorporez ensuite la farine, la levure et la pincée de sel, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. 5. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, et enfournez pendant environ 25 minutes. 6. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau : si elle ressort sèche, c’est que le namandier est prêt ! Maintenant que votre gâteau est cuit, il ne reste plus qu’à le déguster ! Pour cela, je vous suggère de couper des parts généreuses et de les servir accompagnées d’une boule de glace vanille ou d’une chantilly maison. Vous pouvez aussi saupoudrer le tout de sucre glace pour une touche de gourmandise supplémentaire. Et voilà, vous savez désormais comment réaliser un délicieux namandier en un rien de temps ! Alors n’hésitez pas à tester cette recette dès que possible, et à la partager avec vos proches pour leur faire découvrir cette merveilleuse douceur. Je vous laisse maintenant avec une photo de mon namandier maison, pour vous donner un avant-goût de ce qui vous attend :
Namandier
