Oh la la, ces muffins aux myrtilles ont l’air délicieux ! Je ne peux pas attendre pour les essayer. Voici la recette :
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 75 g de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 200 g de myrtilles
- 1 pincée de sel
Instructions:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et une pincée de sel.
3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le lait puis ajoutez le beurre fondu.
4. Mélangez les deux préparations ensemble et ajoutez les myrtilles.
5. Beurrez les moules à muffins et versez-y la préparation.
6. Enfournez pour environ 25 minutes.
7. Laissez refroidir avant de déguster.
Ces muffins sont parfaits pour le petit déjeuner ou pour une pause café gourmande. Les myrtilles apportent une touche acidulée qui se marie parfaitement avec la douceur du muffin. J’adore les textures moelleuses des muffins, et celui-ci ne fait pas exception. Les instructions sont simples et claires, alors n’hésitez pas à les essayer. Vous ne serez pas déçu(e) !
