Je suis tellement ravie de partager avec vous ma recette préférée de muffins au chocolat. Ils sont tellement savoureux et moelleux, c’est certainement la meilleure recette de muffins au monde !
Ingrédients :
- 1 tasse de farine tout usage
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 3/4 tasse de lait
- 1/4 tasse d’huile végétale
- 1 œuf
- 1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions :
- Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser légèrement un moule à muffins de 12 tasses.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un petit bol, battre l’œuf avec une fourchette. Ajouter le lait et l’huile et bien mélanger.
- Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien mélanger. Ajouter les pépites de chocolat.
- Remplir chaque moule à muffin d’environ 2/3. Cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir les muffins dans le moule pendant 5 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.
Ces muffins sont tout simplement délicieux ! Le chocolat est suffisamment présent pour satisfaire vos envies de sucré, mais pas trop pour ne pas devenir écœurant. Servez-les avec un bon café ou un verre de lait pour une collation parfaite ou au petit-déjeuner. Vous allez adorer !
Assurez-vous de stocker les muffins restants dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur autant que possible. Ils se conservent très bien à température ambiante pendant deux jours ou au réfrigérateur pendant une semaine.
Nous espérons que vous apprécierez cette recette autant que nous l’avons fait. Amusez-vous bien en préparant ces muffins au chocolat délicieux !
