Les galettes de pomme de terre à la crème Mousline sont un plat délicieux et facile à préparer pour toute la famille. Ci-dessous, vous trouverez la recette pour faire ces galettes sucrées croustillantes en quelques étapes simples.
Ingrédients
- 1 sachet de Mousline Purée Nature (125 g)
- 500 g de pommes de terre
- 2 oeufs
- 1 oignon
- 50 g de beurre
- 10 cl de crème liquide
- Sel, poivre
Instructions
Étape 1 - Préparation de la pâte
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Faites-les cuire dans une casserole d’eau salée pendant 20 minutes.
- Égouttez les pommes de terre et écrasez-les avec un presse-purée ou un mixeur. Ajoutez la Mousline Purée Nature, la crème liquide, les oeufs, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Étape 2 - Cuisson des galettes
- Épluchez et hachez l’oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec le beurre jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la préparation à base de pommes de terre dans la poêle. Formez des galettes en tassant bien la préparation. Faites-les cuire pendant environ 5 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Servez chaud et croustillant. Bon appétit !
Cette recette de galettes de pomme de terre à la crème Mousline est une option polyvalente pour les repas quotidiens ou même les dîners entre amis. Essayez-la et partagez-la avec votre famille et vos amis. Vous ne serez pas déçus !
