Recette Morteau : Morteau Saucisse Fondue Vacherin Préparation

Oh là là, j’ai trouvé une recette délicieuse pour une fondue suisse traditionnelle! Cette Fondue vacherin mont d or et saucisse de morteau est l’essence-même de la cuisine suisse. Elle est chaude, réconfortante et la saveur du fromage fondu Vacherin Mont d’Or est tout simplement spectaculaire.

Les ingrédients pour la fondue Vacherin Mont d’Or et saucisse de Morteau

Voici ce dont vous avez besoin pour préparer cette recette incroyable:

• 1 Mont d’Or fromage
• 1 saucisse de Morteau
• 1/2 gousse d’ail
• 1/2 verre de vin blanc
• Pain frais coupé en morceaux

Instructions pour faire la fondue Vacherin Mont d’Or et saucisse de Morteau

C’est assez simple et facile à préparer, donc ne vous inquiétez pas de ne pas être un chef professionnel!

1. Commencez par préchauffer le four à 180 °C.
2. Coupez le Mont d’Or en deux dans le sens de la largeur, puis placez chaque moitié avec le couvercle dessus sur une feuille de papier aluminium.
3. Ajoutez une demi-gousse d’ail écrasée et versez un demi-verre de vin blanc sur chaque moitié.
4. Enveloppez les moitiés de fromage dans la feuille de papier d’aluminium et enfournez-les pendant environ 25 minutes.
5. Pendant que le fromage cuit, faites cuire la saucisse de Morteau dans l’eau bouillante pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit cuite.
6. Quand le fromage et la saucisse sont prêt, enlevez-les du feu.
7. Déballez le Mont d’Or, retirez le couvercle et mélangez le fromage fondu avec un couteau.
8. Coupez la saucisse de Morteau en rondelles et placez-la sur un plat.
9. Coupez le pain frais en morceaux et posez-le également sur un autre plat.
10. Il est temps de déguster! Trempez les morceaux de pain frais dans le fromage fondu et mangez-les avec les rondelles de saucisse Morteau. C’est un vrai délice!

Si vous cherchez une recette de fondue suisse traditionnelle, ne cherchez pas plus loin que cette fondue Vacherin Mont d’Or et saucisse Morteau. Elle est simple à préparer, super savoureuse et parfaite pour une soirée en famille ou entre amis. Nous espérons que vous l’apprécierez autant que nous!