Salut les gars ! J’ai découvert une recette qui va tout simplement changer votre vie. Vous ne savez probablement pas ce qu’est un “mookie”, mais laissez-moi vous dire, c’est quelque chose que vous n’oublierez jamais. C’est comme un croisement entre un cookie et un muffin, ce qui est génial parce que maintenant vous n’avez plus à choisir entre les deux.
La recette pour les mookies
Pour commencer, voici ce dont vous aurez besoin pour créer ces merveilles :
Ingrédients
- 3/4 tasse de beurre non salé, ramolli
- 1/2 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de cassonade
- 2 gros œufs
- 1 1/2 cuillères à thé d’essence de vanille
- 2 1/4 tasses de farine tout usage
- 3/4 cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 2 tasses de pépites de chocolat
Maintenant que vous avez tous vos ingrédients, passons à la recette:
Instructions
- Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
- Dans un grand bol, battre le beurre, le sucre, la cassonade, les œufs et l’essence de vanille jusqu’à consistance légère et mousseuse.
- Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel; bien mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat; mélanger jusqu’à ce qu’elles soient uniformément réparties dans la pâte.
- Déposer des cuillerées à soupe de pâte sur des plaques à pâtisserie non graissées.
- Cuire au four pendant environ 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Laisser refroidir avant de servir.
Voici le secret pour obtenir le meilleur mookie imaginable: ajoutez un peu de glace à la vanille sur le dessus et dégustez ! C’est absolument divin.
Et voici une photo qui vous donnera envie de tout dévorer !
Êtes-vous prêt à vous régaler ? Ce délicieux mookie est la meilleure chose que vous pourrez manger cette semaine. Profitez-en, mes amis !
