Bonjour les amis, aujourd’hui je viens partager avec vous une délicieuse recette de Montecaos au thermomix qui est simple et facile à préparer. Cette petite douceur d’origine Algérienne ravira les papilles des petits et des grands.
Ingrédients:
- 250 g de farine
- 125 g de sucre en poudre
- 125 g de beurre ramolli
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions:
Tout d’abord, préchauffez votre four à 180°C.
Dans le bol de votre robot thermomix, ajoutez la farine, le sucre en poudre, le beurre ramolli et la levure chimique. Mixez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement friable.
Une fois votre pâte obtenue, formez des boulettes de la taille d’une noix et aplatissez-les légèrement.
Disposez les boulettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, sortez la plaque du four et laissez refroidir les montecaos avant de les manipuler.
Vous pouvez maintenant déguster ces petites douceurs fondantes à souhait avec un bon thé à la menthe. Nous sommes sûrs que vous allez vous régaler!
Cette recette est parfaite pour les goûters, les fêtes de famille ou tout simplement pour accompagner un café en fin de repas.
N’oubliez pas de partager votre expérience et de nous dire ce que vous en avez pensé!
Bonne dégustation!
