Pâques c’est fini, mais comme on dit toujours, les bonnes choses sont là pour être partagées ! Alors, si vous voulez ajouter une touche de fête à votre semaine, voici une idée amusante : une recette espagnole originale qui se déguste à Pâques, la Mona Espagnole de Pâques (Mona de Pascua). Cette petite merveille sucrée est une sorte de gâteau cylindrique décoré de manière originale, avec des œufs de Pâques colorés et des jouets pour enfants. L’objectif étant que les enfants soient les plus heureux possible ! Hé oui, les enfants seront tellement heureux qu’ils ne s’apercevront même pas de la complexité de la recette. Nous allons vous expliquer comment préparer ce gâteau, étape par étape. C’est parti !
Les ingrédients
· Un moule cylindrique en aluminium, pour donner la forme à votre Mona.
· 4 œufs.
· 300 g de sucre.
· 250 g de farine.
· 50 g d’orange confite.
· 1 sachet de levure chimique.
· 100 ml d’huile d’olive.
· 100 ml de lait.
· Une pincée de sel.
· Jouets pour enfants : puzzles, figurines rigolotes, petites voitures…
· Des œufs de Pâques colorés, quantité suffisante.
Les étapes
1. Tout d’abord, préchauffez votre four à 180 °C. Beurrez et farinez votre moule en aluminium.
2. Dans un grand bol, fouettez les œufs et le sucre pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
3. Ajoutez l’huile d’olive et le lait, mélangez bien.
4. Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis ajoutez ce mélange à la préparation.
5. Ajoutez également l’orange confite coupée en petits dés.
6. Versez la pâte dans le moule, en laissant un espace vide d’environ 1 cm sur le dessus. Ce sera l’espace pour y mettre les jouets et les œufs de Pâques.
7. Enfournez la Mona pendant 40 à 45 minutes.
8. Laissez la Mona refroidir dans le moule, puis démoulez-la soigneusement. Ajoutez les œufs de Pâques, les jouets et voilà, votre Mona de Pascua est prête !
Maintenant, il ne vous reste plus qu’à vous régaler ! C’est une délicieuse recette, alors n’hésitez pas à la tester ! Amusez-vous bien et joyeuses Pâques !
