Bonjour les amis ! Aujourd’hui, j’ai une recette délicieuse et facile à partager avec vous : Bœuf Mironton ! Si vous cherchez un plat copieux et réconfortant pour votre dîner de ce soir, ne cherchez pas plus loin. Cette recette est rapide, facile et surtout délicieuse !
Bœuf Mironton
Ingrédients :
- 500 g de bœuf (coupé en cubes)
- 2 oignons (hachés)
- 4 pommes de terre (pelées et coupées)
- 1 carotte (pelée et coupée)
- 1 feuille de laurier
- 2 gousses d’ail (hachées)
- 2 cuillères à café de farine
- 3 tasses de bouillon de bœuf
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un grand faitout, faites chauffer de l’huile d’olive à feu moyen-vif.
- Ajoutez les cubes de bœuf et faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Saupoudrez de farine et remuez bien.
- Ajoutez la carotte, les pommes de terre, l’ail, le laurier, le sel et le poivre.
- Versez le bouillon de bœuf et portez à ébullition.
- Couvrez et placez le faitout au four pendant 45 minutes.
- Retirez le faitout du four et retirez la feuille de laurier.
- Servez chaud et profitez de votre délicieux bœuf Mironton !
Et voilà, une recette simple et savoureuse qui vous réchauffera les cœurs en hiver. N’hésitez pas à ajouter vos propres épices et assaisonnements, pour créer votre propre twist sur cette recette classique. Bon appétit !
