Je suis tombé sur une recette incroyable de Millassou de pomme de terre. Je sais que cela semble étrange pour notre culture asiatique, mais j’aime toujours essayer de nouvelles choses, surtout quand il s’agit de nourriture délicieuse. J’ai été immédiatement attiré par la photo de cette recette. Elle a l’air super appétissante !
Ingrédients :
- 500g de pommes de terre
- 4 œufs
- 1 oignon
- 3 gousses d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 150g de fromage râpé
- sel et poivre
Instructions :
1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Hachez l’oignon et l’ail.
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les pommes de terre. Faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient tendres, en remuant régulièrement.
3. Ajoutez l’oignon et l’ail à la poêle et faites-les revenir pendant quelques minutes.
4. Dans un bol, fouettez les œufs avec le fromage râpé, du sel et du poivre. Versez ce mélange sur les pommes de terre et laissez cuire jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
5. Retournez le tout dans la poêle et laissez cuire encore quelques minutes, jusqu’à ce que le Millassou soit bien doré.
Cette recette est vraiment simple à réaliser et elle est idéale pour un petit déjeuner ou un brunch dominical. Le Millassou est très savoureux et il est parfait accompagné de salade verte ou de tomates. C’est un plat simple, mais très satisfaisant.
Si vous cherchez quelque chose de différent pour votre prochain repas, essayez cette recette de Millassou de pomme de terre. Vous ne serez pas déçu !
