Recette Millasson : Millasson à La Vanille Et Au Rhum

Millasson à la vanille et au rhum - Façon gâteau magique

Ingrédients:

• 125g de farine
• 1L de lait
• 4 oeufs
• 250g de sucre en poudre
• 80g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
• 5 cl de rhum blanc

Instructions:

1. Préchauffez le four à 160°C.
2. Dans une casserole, faites chauffer le lait et le beurre à feu doux.
3. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
4. Ajoutez les oeufs un à un et bien mélanger.
5. Versez petit à petit le mélange lait-beurre chaud sur le mélange au fur et à mesure tout en continuant de mélanger.
6. Ajoutez ensuite l’extrait de vanille et le rhum et mélangez bien.
7. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
8. Mettez le moule au four pendant une heure. Au bout d’une heure, vérifiez la cuisson en piquant un couteau dans le gâteau, s’il ressort sans pâte, le gâteau est cuit.
9. Sortez le moule du four et laissez le gâteau tiédir à température ambiante.
10. Une fois refroidi, placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu’il durcisse un peu. Le Millasson se décore avec de la poudre de sucre sur le dessus.

Le Millasson à la vanille et au rhum - Façon gâteau magique est un délicieux dessert d’origine française, qui se prépare en quelques minutes seulement, pour un résultat ultra gourmand. Avec sa texture unique, entre flan et gâteau, ce dessert est idéal pour régaler petits et grands gourmands. Pour réaliser la recette, il vous faudra quelques ingrédients simples et peu coûteux que vous trouverez facilement dans votre supermarché. La farine, le lait, les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé sont des ingrédients de base que tout le monde a dans ses placards. Vous aurez également besoin de beurre, d’extrait de vanille et de rhum blanc pour parfumer votre Millasson. La recette de ce gâteau magique est très simple : il suffit de mélanger tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte homogène, et de cuire le tout au four pendant une heure. Le secret de sa texture mousseuse ? Le lait chaud, qui va envelopper la pâte lorsqu’elle est versée dans le moule. La magie opère alors, pour donner naissance à un gâteau savoureux, entre flan et génoise, qui fond littéralement en bouche. Le Millasson à la vanille et au rhum - Façon gâteau magique est parfait pour terminer un repas en beauté, ou pour accompagner un café ou un thé gourmand. Il peut également être préparé pour une occasion particulière, comme un anniversaire, une fête ou un déjeuner en famille. Dans tous les cas, ce dessert va faire des heureux ! Alors n’hésitez pas à essayer cette recette chez vous, vous ne serez pas déçu du résultat. Bien moelleux et tellement gourmand, le Millasson à la vanille et au rhum - Façon gâteau magique est un vrai délice pour les papilles, qui séduira tous les amateurs de sucré. Alors à vos fourneaux !