Recette Mikados :

Salut mes amis, aujourd’hui je vais partager une recette facile et délicieuse de mikados fait maison!

Ingrédients:

• 150g de farine
• 75g de sucre en poudre
• 60g de beurre doux mou
• 2 cuillères à soupe de lait entier
• 1 pincée de sel
• 100g de chocolat noir

Instructions:

1. Préchauffer le four à 160°C (th.5-6) et préparer une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.
2. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre en poudre et la pincée de sel.
3. Ajouter le beurre mou coupé en petits morceaux et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
4. Ajouter le lait et bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et molle.
5. Faire des petits boudins de pâte de 10cm environ et les disposer sur la plaque de cuisson en les espaçant d’environ 2cm.
6. Faire cuire pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords des boudins soient légèrement dorés.
7. Laisser refroidir les boudins pendant 5 à 10 minutes.
8. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
9. Tremper les boudins de pâte dans le chocolat fondu en les tournant pour bien les enrober.
10. Déposer les mikados sur une grille pour que le chocolat durcisse.

C’est tout! Vous pouvez maintenant profiter de vos propres mikados faits maison et déguster leur chocolat fondant et leur texture croquante à chaque bouchée. Parfait pour un goûter ou une soirée cinéma à la maison.

N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de chocolat, comme le chocolat blanc ou le chocolat au lait, pour varier les saveurs. Vous pouvez également ajouter des noix hachées ou des grains de sel marin pour un coup de pouce supplémentaire aux saveurs.

Essayez cette recette simple dès maintenant et épatez vos amis et votre famille avec vos propres mikados faits maison. Profitez-en bien!