Laissez-moi vous présenter une recette délicieuse pour un dîner facile et rapide : Filet de merlan au four. Cette recette est simple à préparer et est idéale pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un souper de la semaine ou d’un dîner en famille le week-end.
Filet de merlan au four
Ingrédients
- 4 filets de merlan
- 2 gousses d’ail, émincées
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Jus d’un citron
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe de basilic séché
- Sel et poivre noir
Préparation
- Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.
- Badigeonnez les filets de merlan avec de l’huile d’olive et du jus de citron.
- Assaisonnez avec le paprika, le basilic séché, le sel et le poivre noir.
- Ajoutez l’ail émincé sur les filets de merlan.
- Placez les filets de merlan sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Placez au four et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les filets de merlan soient bien cuits et dorés.
Servez chaud avec des légumes cuits à la vapeur ou du riz. Cette recette est un moyen parfait de faire manger du poisson à votre famille en un rien de temps. Essayez-la aujourd’hui et vous ne serez pas déçu !
