La meringue rapide qui fera briller vos desserts !
Pour cette délicieuse meringue rapide, il vous faut :
- 4 blancs d’oeufs
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Comment réaliser cette meringue rapide ?
1. Préchauffez votre four à 110°C (thermostat 3-4).
2. Montez les blancs en neige ferme.
3. Ajoutez progressivement le sucre en continuant à fouetter.
4. Incorporez le sucre vanillé et mélangez délicatement.
5. Versez la préparation dans une poche à douille et formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfournez pour 1h30 de cuisson.
7. Laissez refroidir avant de déguster avec vos fruits préférés ou pour décorer vos gâteaux.
Cette recette de meringue rapide et facile ne vous prendra que quelques minutes à réaliser. Elle sera parfaite pour ajouter une touche légère et sucrée à tous vos desserts. Alors n’hésitez plus, régalez-vous !
