Ah, mes amis! Today I have a treat for you: la recette pour un gâteau délicieux! It’s called Le Voyageur, and it comes from the brilliant mind of Mercotte. If you don’t know her already, then you’re in for a real treat. But enough chitchat, let’s get to the good part!
Gâteau Le Voyageur
Ingrédients
- 225g de farine
- 225g de sucre en poudre
- 70g de beurre doux fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 3 gros œufs
- 1/2 cuillère à café de sel fin
- Le zeste râpé d’une orange
- 15 cl de lait frais
Instructions
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel et le zeste d’orange.
- Ajouter le beurre fondu et les œufs, puis mélanger. Enfin, ajouter le lait frais et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfourner le moule à cake et laisser cuire pendant 45 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laisser refroidir le gâteau dans son moule pendant 10 minutes, puis le démouler sur une grille et le laisser refroidir complètement.
- Servir en tranches et régalez-vous!
There you have it, mon ami! A recipe for a delicious and beautiful cake that will have everyone asking for more. And if you’re feeling extra fancy, why not add a little glaze on top? À la prochaine, mes amis!
