Recette Mélasse : Recette: Galettes à La Mélasse.

Salut la famille, aujourd’hui je vais partager avec vous une recette délicieuse et facile à réaliser: les galettes à la mélasse! Cette recette est parfaite pour le petit déjeuner ou une collation rapide. Alors, allons-y!

Ingrédients

• 1/2 tasse de beurre fondu
• 1/2 tasse de sucre brun
• 1/2 tasse de mélasse
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 tasse d’eau bouillante
• 2 1/2 tasses de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à café de gingembre moulu
• 1/2 cuillère à café de cannelle

Instructions

1. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
2. Dans un grand bol, mélangez le beurre fondu, le sucre brun et la mélasse jusqu’à consistance lisse.
3. Dans un petit bol, mélangez le bicarbonate de soude et l’eau bouillante, puis incorporez-le à la préparation de beurre et de sucre.
4. Ajoutez la farine tout usage, le sel, le gingembre moulu et la cannelle, puis mélangez bien.
5. Séparez la pâte en quatre, puis roulez chaque portion en une boule et aplatissez-les légèrement en galettes rondes. Placez-les sur une plaque de cuisson légèrement graissée.
6. Faites cuire les galettes au four pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
7. Laissez refroidir les galettes pendant quelques minutes avant de les servir.

Ce sont des galettes rustiques et réconfortantes, parfaites avec une tasse de thé ou de café le matin. J’espère que vous apprécierez cette recette facile et délicieuse autant que moi!

Si vous cherchez d’autres idées de petit déjeuner ou de collation, jetez un coup d’œil à ces délicieuses recettes:

Pancakes au beurre de cacahuète

Ces pancakes moelleux et riches en protéines sont parfaits pour un petit déjeuner équilibré ou une collation post-entraînement.

• 1 tasse de farine d’avoine
• 1/4 tasse de protéine en poudre à la vanille
• 1/4 cuillère à café de poudre à pâte
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 oeuf
• 1 banane mûre écrasée
• 1/4 tasse de lait écrémé
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable

Brownies fondants au chocolat noir

Ces brownies riches et chocolatés sont parfaits pour les amateurs de chocolat.

• 200g de chocolat noir
• 200g de beurre
• 200g de sucre semoule
• 4 gros oeufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 150 g de farine tout usage
• 1/4 cuillère à café de sel

J’espère que ces recettes vous donneront des idées pour des plaisirs sucrés à déguster à tout moment de la journée. Bon appétit et à bientôt la famille !