Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette de Egg Mcmuffin maison qui vous fera voyager jusqu’aux États-Unis.
Egg Mcmuffin maison
Ingrédients
- 4 muffins anglais
- 4 tranches de fromage cheddar
- 4 oeufs
- 4 tranches de bacon fumé
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- Sauce hollandaise
- Sel et poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Déposer les muffins sur une plaque de cuisson et les badigeonner de beurre fondu. Enfourner pendant environ 5 minutes.
- Faire cuire les tranches de bacon fumé dans une poêle à feu moyen-élevé, environ 2 minutes par côté.
- Casser les oeufs dans une poêle anti-adhérente et cuire à feu moyen-élevé pendant environ 2 minutes, en retournant à mi-cuisson.
- Assembler les sandwichs en plaçant une tranche de fromage cheddar sur chaque moitié inférieure du muffin, suivie d’une tranche de bacon, d’un oeuf cuit et d’une cuillère à soupe de sauce hollandaise. Refermer les sandwichs avec les moitiés supérieures des muffins.
- Passer les sandwichs au four pendant environ 1 minute pour faire fondre le fromage.
- Servir immédiatement.
Cette recette simple et facile à suivre vous permettra d’obtenir des Egg Mcmuffins délicieux sans quitter votre maison. Idéal pour un petit déjeuner ou un brunch en famille ou entre amis. Essayez-le dès maintenant!
