Bon appétit mes amis! Aujourd’hui, je vous présente une délicieuse recette pour votre prochaine occasion ou simplement pour vous faire plaisir. Il s’agit des M’cheweks. C’est une douceur typique de notre culture, qui plaira à coup sûr à tous vos invités. Tout d’abord, voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les M’cheweks: - 500g de farine - 250g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 250g de beurre fondu - 2 œufs - 100g d’amandes en poudre - Un peu de graines de sésame pour la décoration Maintenant que vous avez les ingrédients, il est temps de passer à la préparation des M’cheweks. Voici comment faire: 1. Mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique et la pincée de sel dans un grand saladier. 2. Ajoutez le beurre fondu et les œufs battus, puis mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. 3. Incorporez la poudre d’amandes à la pâte et mélangez-la à nouveau. 4. Formez des petites boules avec la pâte et applatissez-les légèrement. Vous pouvez utiliser un emporte-pièce en forme de losange, si vous le souhaitez. 5. Déposez les M’cheweks sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. 6. Saupoudrez un peu de graines de sésame sur chaque M’chewek, puis mettez-les au four préchauffé à 180°C pour environ 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Et voilà, vos M’cheweks sont prêts à être dégustés! Maintenant, voici quelques idées pour présenter vos M’cheweks à vos invités: - Disposez-les sur un joli plateau et saupoudrez-les de sucre glace pour un effet gourmand. - Présentez-les dans des caissettes en papier pour un côté plus pratique. - Accompagnez-les d’une tisane à la menthe pour un goûter marocain authentique. Nous espérons que cette recette vous a plu autant qu’elle nous a plu. N’hésitez pas à la réaliser chez vous et à partager votre avis avec nous. Les M’cheweks sont une douceur incontournable, qui enchanteront les papilles de tous vos convives, que ce soit pour une occasion spéciale ou pour une simple envie de gourmandise. Bon appétit!
